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Pasteleria Salada Gourmet Crema y toffe
sábado, 31 de mayo del 2008 a las 17:25
Ingredientes:
canastillas dulces ya las venden elaboradas
Crema pastelera de leche
caramelo liquido
filigrana de chocolate para decorar
gelatina de manzana
Elaboracion:Ligar la crema pastelera con el caramelo liquido,con una manga pastelera
rellenar las canastilla dar una fina capa de gelatina de manzana y decorar.
Comentarios sobre Pasteleria Salada Gourmet Crema y toffe
la receta esta bien, pero es pobre con el desarrollo de la receta , faltaria mas explicaciones, como por ejemplo, como hacer la gelatina de manzana , o como mezclar el caramelo con la crema , gracias de todos modos.
la receta no es pobre esta incompleta ya que es para profesionales que saben de sobra
donde se compra la gelatina y el resto de ingredientes saludos